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放浪の味 ガパオ - 2012.09.18 Tue

モロヘイヤスープのお隣はガパオfrom Thailandでございます。

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最多訪問回数を誇る愛して止まない国タイ。

食べ物溢れるバンコク。あれも食べたいこれも食べたいと毎日、毎食何を食べようかと悩む食いしん坊のワタクシには誘惑の多い街です。
辛いもんは本気で辛く脳みそが痒くなるほどの辛さを知ったのもこの国です。
しかし、どのお店でも自分の好みの調理をしてくれるので辛い物が苦手な人でも大丈夫です。
ちなみに甘いもんも本気で甘いです。

辛いタイ料理にはビールが合う訳で・・・

辛い→ビール→辛い→ビール→・・・と永遠に続く無限スパイラルに陥り毎朝えらいこっちゃになります。

お腹ピーピー お尻ヒーヒーになってもタイ料理の魅力には勝てないのです。


鶏肉のバジル炒め
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鶏肉をにんにく・輪切りの鷹の爪で炒め、しし唐辛子も加えオイスターソースと少しのナンプラーで風味付け最後にバジルをどっぴゃ~。
タイ料理の中でも身近な食材と調味料で簡単に作れるガパオです。


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● COMMENT ●

こんにちはヽ(*´∀`)ノ゚
とっても美味しそうなガパオ!目玉焼きも上手に焼かれてますね♪
黄身トロ〜っと…想像したらヨダレがっ;;
私もタイ料理大好きです!+.(≧∀≦)゚+.゚
いつか行ってみたい憧れのタイ:.。.*:+☆
本場の味どんなだろ♪羨ましいです〜(人´∀`*).。:*+゜ポチ〜

pinさんの反応は?

食べてくれるん?

Re: mariyakko 様

ありがとうございます。
目玉焼きが上手に焼けた時ってめっちゃ嬉しいですよね。
反対に黄身ガチガチになってしまった時のテンションの低さったらないです。

本場の味は相当ウマいです。ぜひ行ってみて味わって欲しいです。

Re: ねーちゃん1号様

それ聞いちゃう?

ガパオ→ぎりぎりセーフ モロヘイヤスープ→アウト

自己満足ごはんです。

わしもPIN氏と同じやな
セーフとアウト似てるかも

Re: まっさち様

モロヘイヤスープは見た目でアウトらしい
でもパクチーはセーフやで


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