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2017-08

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レディース会 - 2013.05.28 Tue

ネタが貯まっております。なぜなら更新してないから(爆)

順を追ってさかのぼりブログを書くことは諦めました。

そのうちもしかしたら「いつかの手作り服倶楽部」「いつかのコリアンタウンツアー」「いつかの平日ラン会」などなどあるかもしれません。ないかも知れません。




だから最新、一昨日の事。

幼馴染のステキ女子の集まり(願望)レディース会です。5月のお誕生日会でした。


写真はいつもの通りまっさちが撮ってくれました。

メキシカンサラダ
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まっさちはぼかし好きです。
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赤海老ときのこのアメリケーヌ

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鶏つくね黄身醤油

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ヤングコーンのグリル パハール岩塩で

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ハニージンジャーポーク

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キングサーモンのアクアパッツァ

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パエリア


あっ、えんどう豆の冷製スープもありました(写真なし)


以上。


いっぱい笑っていっぱい喋っていっぱい食べていっぱい飲みました。
気付くと誰も居なくなってました(帰ってました)家主が寝落ちしても皆でキレイに片づけて帰ってくれてました。
いい友達を持ちました(笑)



お誕生日でもないのにまっさちからプレゼントもらいました。
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勉強します。

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今年最後のぱ~り~ - 2012.12.30 Sun

ナ)にんげんはいっぱいぱーちーがあっていいなぁ~
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ステキ女子(願望)の集まりレディース会の締めくくり、恒例のクリスマス&忘年会です。

昆布〆スズキとホタテのカルパッチョ
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柚子の搾り汁とごま油と柚子皮のすり降ろしをパラパラ。

昆布〆にしたスズキは水分が抜けて昆布の旨味が増してうんまい。恐るべしグルタミン酸、ええ仕事します。



ローストビーフサラダとホモス
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ローストビーフ焼き過ぎた・・・

ホモスは中東でよく食べられるひよこ豆のペースト。最近ご無沙汰「放浪の味」でまたご紹介出来る日があればします。

しいたけのブルゴーニュ風
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ガーリック・パセリ・バター・パン粉を混ぜたものしいたけにのせて焼いてます。

ハマチ大根ステーキ
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塩麹に漬けておいた格闘したハマチを照り焼きにし、白だしで煮た大根をバターでソテーした上にのせて最後に生クリームをたらりん。

洋風ブリ(ハマチ)大根です。

ナ)にんげんはいっぱいウマウマたべれていいなぁ~
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ローストチキン・キヌアライス詰め
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クリスマスなんで・・・

レディースクリスマス&忘年会のメインイベントとはプレゼント交換。

ルールは「あえて買わない」

買ったものの使わない・サイズが合わない・いっぱい買い過ぎた・もらったけどどうすんの?などなど家にあるものを皆で交換し合うのです。
自分は要らなくても他の人には嬉しいものもあれば、自分が要らない物はやっぱり他の人も要らなかったりとハズレもありで毎年大白熱するプレゼント交換です。
一人一個以上のプレゼントを用意することになってますが年々数が増えていく気がします。
今年はこんなにも↓ その数50個越え!!
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みんなこの日の為にプレゼントをコツコツ貯めてます。


くじ引きでゲットした数々
じゃん
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ハズレなし


来年に向けてプレゼントを貯める日が続くのです・・・


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9月のレディース会 - 2012.09.24 Mon

ナ)きょうはね、またかぁちゃんのお友達がいっぱい来るんだって。

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ステキ女子の集まり(←願望)9月のレディースお誕生日会です。

今回は中華な女子達でニーハオです。


中華風鯛の刺身サラダ
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熱々に熱したごま油をジュッとかけていただきます。


エビマヨ
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秋刀魚のネギソース掛け
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酔っ払いが覗き込んでるよ。

鱈のチリソース
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きよみさんお誕生日おめでとう
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まっさちさんいつも写真係ありがとう
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シャ)よー喋るなぁ うるさいわぁ



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8月のレディース会 - 2012.08.29 Wed

昨日は恒例のレディース会(過去のレディース会は←こちらから)でした。

8月のお誕生日パーリーナイトです。

今回はレディースの写真部長「まっさち」が主役ですがやっぱり写真は彼女にお任せです。すまんのぅ


生ハムのクリームチーズ巻きとサラミのきゅうり巻き
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焼きれんこんとエビのハニーマスタードマリネ
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たたききゅうりの梅ゴマ和え
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きのこのマリネ
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大人のポテサラ(nucraさんのレシピより)と子供のひーくん
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オムソバとカラアゲチャーハン for kids
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酒飲みのアテばっかりなのでちゃんとお子様メニューも用意してます。

ツナちくわボード
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マヨネーズで和えたツナをちくわにのせてオーブントースターでチン

豚ヒレのカツレツ
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衣をつけるのが面倒なカツですがこれなら一度で済むし衣が少ないからカロリー控えめ(?)たぶん・・・
普通のヒレカツより豪華に見えないかい?気のせいかい?


まっさちの石垣島のお土産 主役なのにすまんのぅ

石垣牛のステーキ たまねぎソース
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A3ランクの高級石垣牛。これでA3ならA5はどうなるんだい?ってくらい美味しかった~。
脂が綺麗に入った極上のお肉様でした。

すりおろしの玉ねぎをあめ色になるまで炒めて赤ワイン・醤油・みりん・バルサミコ酢を煮詰めた玉ねぎソースでいただきました。


色んな種類のケーキは争奪戦です。
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主役→子供→じゃんけん勝者の順でお好みの物を選べます。

じゃんけんとかくじ運に全くもって運のないワタクシは酒飲みのセオリー通り甘い物が得意ではありません。
だから皆が選んだ後の残りでいいんだけど・・・
こんな時だけじゃんけんに勝ってしまうんだな。


オンナ6人集まれば一瞬たりとも沈黙になる事はない。


永遠しゃべる 喋る シャベル。


楽しい事この上なし。


幼稚園・小学校からの幼馴染、その幼馴染の嫁・または幼馴染の別れた嫁など多種多様なレディース会のメンバー。

おばぁになってもいつまでもレディース会でしゃべりまくろ~!


まっさち&にっしゃんお誕生日おめでとう!!



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レディース会 - 2012.06.18 Mon

6月のレディース会(正式には5月のお誕生日会)

ステキ女子の集まりです。

タコと赤エビのお刺身

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太くてプリプリの美味しそうな生ダコが売ってたので・・・
サッと湯通しし、我ながら絶妙な半生加減でタコの甘さが引き出されて申し分なく美味しゅうございました。


タコとグレープフルーツと夏野菜のポンジュレサラダ
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いつの間にかもう夏なのね・・・サラダです。

コチラはしっかりと茹でたタコとシャンティ地方特産の水ナスといんげん・トマト・アボカドにさっぱりグレープフルーツをこれまたさっぱりのポン酢ジュレのサラダです。

浅漬けで有名な水ナスもは生でも美味しいんです。


エビ・レンコン・ブナピー・紫玉ねぎのハニーマスタードマリネ
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エビとズッキーニのバジル炒め
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タラフライタルタルソース
赤エビお頭の唐揚げ
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有頭赤エビ  旨味がたっぷり詰まった一番美味しい頭の部分を惜しげもなく捨ててしまうなんてもったいなくて出来ません。
ダシを取るか唐揚げにするかどちらかでいつも迷います。

迷わず捨ててしまう人見たら、ぶん殴ります(怒)

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はまちゃん・美紀ちゃんお誕生日おめでとう!!

写真はお馴染みまっさちさんありがとう。
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